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Libros / Libros tecnicos / Temas agropecuarios (1856)

Libros / Libros tecnicos / Temas agropecuarios
  • ACTUALIDAD AGROINDUSTRIAL DE LA QUINUA
    GONZÁLEZ CALLEJAS, CARLOS ALBERTO / MUÑOZ PABÓN, KAREN SOFÍA / NIETO CALVACHE, JHON EDINSON
    Este texto se presenta como un libro pionero en el Cauca sobre aspectos relacionados con la siembra, la transformación y hasta las tendencias comerciales de la quinua. Además, muestra la sinergia entre el sector empresarial y académico en temas de innovación agroindustrial, plasmada en una coparticipación entre la Universidad del Cauca y la empresa Segalco S. A. S.rnEn este lib...
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  • CULTURA ECOLÓGICA
    PIERRE, CHARBONNIER
    Hay que rendirse ante la evidencia: algo nuevo pasa bajo el sol. Los majestuosos procesos físico-químicos que organizan el sistema Tierra, la trayectoria evolutiva de los seres vivos, la composición de los suelos, de las aguas, todo esto lleva consigo, desde hace un tiempo, la marca de las actividades humanas.nnLas preocupaciones ecológicas están abriendo brechas en las visione...
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  • ADAN Y EVA
    PAASILINNA, ARTO
    Las historias tragicómicas de Paasilinna sobre la vida en el norte, junto con su visión aguda y satírica de la sociedad finlandesa, han capturado la imaginación de millones de lectores en todo el mundo.nnEn Adán y Eva cuenta la historia de Aatami, un empresario finlandés al borde de la bancarrota que inventa un aparato que, espera, acabe con la crisis energética y lo haga rico....
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  • ASILVESTRADOS
    TREE, ISABELLA
    En 'Asilvestración' Isabella Tree cuenta la historia del "experimento Knepp", un proyecto pionero de rewilding en West Sussex que utiliza animales de pastoreo en libertad para crear nuevos hábitats para la fauna. Wilding es, sobre todo, una inspiradora historia de esperanza.nnObligados a aceptar que la agricultura intensiva en la pesada arcilla de sus tierras en Knepp era econó...
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  • LAS VIRTUDES DEL HUERTO
    PERA, PIA
    Con las tijeras de podar en la cintura, adentrémonos unos pasos en el jardín. Una ramita que desmochar aquí, un tomate que amarrar allá. Jugosas moras maduras, el tacto aterciopelado del melocotón, el aroma embriagador de alguna flor. Salir de casa y sumergirse cuerpo a cuerpo en la naturaleza nos ayuda a desprendernos un poco de nosotros mismos, de aquello que nos había dejado...
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  • LA AGRICULTURA DE PRECISIÓN Y HERRAMIENTAS TIC DE APOYO
    A. A. V. V.
    La agricultura de Precisión es un proceso sistematizado de la actividad agrícola que proporciona elementos tecnológicos como: Uso de GPS, sistemas de control, sensores, robótica, drones, vehículos autónomos, hardware, telemática y software, generando opciones a los agricultores para implementar procesos en sus cultivos mediante tecnologías, alcanzando competitividad en sus proc...
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  • EL JARDÍN ELEMENTAL
    VILLAMIL, MARÍA ELENA / VERGARA, CONNIE / CONSUEGRA, CRISTINA
    La huerta, el espacio donde se cultiva el alimento, es también un lugar propicio para cultivar el conocimiento de nosotros mismos, reconocernos en la naturaleza y desarrollar las virtudes para regenerar nuestra relación con la Tierra. rnA partir de reflexiones, dibujos y los saberes de dos mujeres con amplia experiencia en agricultura respetuosa y sostenible, esta cartilla nos ...
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  • MORERA Y CAPULLO DE SEDA: FERTILIZACIÓN ORGÁNICA Y BACTERIAS RIZOSFÉRICAS
    PAZ, IVÁN ENRIQUE
    La fertilización orgánica se considera una alternativa para la nutrición de las plantas porque influye en sus propiedades físicas, químicas y en la diversidad microbiana del suelo. Esta última es importante en procesos de mineralización, ciclaje y absorción de nutrientes por parte de los vegetales. No obstante, dicha práctica de fertilización, como otras de manejo sobre el suel...
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  • AGROCIENCIAS EN LA DIMENSIÓN DE PAISAJES SOSTENIBLES, LAS
    CHACÓN JARAMILLO, LILIANA
    Debido al grave impacto que tienen hoy en día los sistemas productivos agropecuarios en todos los ámbitos (local, rural, regional y global); se hace necesario proponer estrategias que prolonguen la existencia de todos los seres vivos, incluida una forma de vida sostenible y saludable para la humanidad. En el texto, los autores reflexionan en torno a los paisajes rurales sosteni...
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  • CONDICIONES DE INFRAESTRUCTURA PARA EL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE EN COLOMBIA
    VARIOS
    El desarrollo rural en Colombia requiere de un cambio en su dinámica social y económica; el cual no puede darse sin el acompañamiento de mejoras en la infraestructura. Las condiciones de transporte de carga para la productividad del campo son pieza fundamental. Otro aspecto indispensable para mejorar de calidad de vida rural implica analizar las condiciones en que la población ...
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  • SUELO Y CAMBIO CLIMÁTICO. INCLUYE ESTUDIOS DE CASO
    AGUIRRE FORERO, SONIA ESPERANZA / PIRANEQUE GAMBASICA, NELSOL V / MERCADO FERNÁNDEZ, TEOBALDIS
    Suelo y cambio climático es un enfoque sistémico resultado de investigaciones en el área de edafología, orientado a contribuir a la comprensión y apropiación del recurso como base del sistema ecológico. Este texto contiene experiencias contextualizadas que permiten repensar el uso del suelo y hacer aportes en la transformación de las relaciones socioculturales que sustentan los...
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  • LA BOTÁNICA EN 100 PREGUNTAS
    ENCINA, JUAN / PIMENTEL, MANUEL
    Las claves fundamentales de la botánica explicadas con agudeza e inteligencia. Los fundamentos esenciales de la biología de las plantas: su evolución, biodiversidad, anatomía, fisiología y taxonomía, los ecosistemas y la contaminación, la agricultura y la obtención de materias primas, los organismos transgénicos, las drogas y los avances de la biotecnología. ...
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  • ENCICLOPEDIA DE LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES (2022)
    GREENWOOD, PIPPA / HALSTEAD, ANDREW / ROYAL HORTICULTURAL SOCIETY
    * ¿Sus tomates tienen moho? ¿Las hojas de su arbusto favorito han empezado a secarse? ¿La idea de un ejército de babosas hambrientas no le deja dormir? * Si tiene alguna planta con un problema y no sabe cómo solucionarlo, este manual imprescindible le ayudará a diagnosticarlo y hallar la solución más eficaz. * Incluye listados de plantas con problemas más frecuentes, una identi...
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  • GESTIÓN ESTRATÉGICA DE LA GANADERÍA PARA EL TRÓPICO SECO. TEXTO GUÍA
    MORALES VELASCO, SANDRA
    A partir de la experiencia en Ciencia, Tecnología e Innovación del grupo de investigación Nutrifaca, relacionada con evaluación de forrajes, manejo del suelo, el agua como factor de producción y manejo ambiental y emisión de gases de efecto invernadero, nace este libro para la orientación de aspectos acordes al manejo del frágil agroecosistema de bosque seco tropical. Incluye t...
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  • GUÍAS METODOLÓGICAS PARA LA CARACTERIZACIÓN DE FINCAS EN EL SUR DE COLOMBIA
    HERNÁNDEZ, YADI ELIANA / ALEGRÍA FERNÁNDEZ, GUSTAVO / MONTANO, JAMES / LASSO, ARNOLD SAMIR / POTOSÍ TULANDE, NORIDA / LONDOÑO VÉLEZ, LUIS ALFREDO / SÁNCHEZ, ALVARO / PEÑA, NANCY / URBANO PAZ, RODRIGO / SALAMANCA ANAYA, MARCELA TATIANA / CAMILO GÓMEZ, SOLY ESTÉFANY / NORIEGA CUELLAR, JENNY LORENA / REALPE BRAVO, SHAIA YORDA
    Para el Grupo de Investigaciones para el Desarrollo Rural TULL es motivo de orgullo presentar las Guías metodológicas para la caracterización de fincas en el sur de Colombia, como resultado de un proceso de trabajo de varios años liderado por el profesor Luis Alfredo Londoño Vélez y complementado por profesores y estudiantes de pre y posgrado de la Facultad de Ciencias Agrarias...
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  • ENFOQUE AGROINDUSTRIAL PARA LA TRANSFORMACIÓN HORTOFRUTÍCOLA. PERSPECTIVA DE GESTIÓN OPERATIVA EN FÁBRICA
    CAUSADO RODRÍGUEZ, EDWIN
    Esta obra es producto de la investigación aplicada y desarrollada por el grupo de investigación Gestión de Recursos para el Desarrollo – GIGRD. Financiada por la universidad del Magdalena, a través de su fondo de investigación – FONCIENCIAS, aporta lineamientos de gestión con enfoque operativo en fabrica para el desarrollo agroindustrial y, particularmente, para la transformaci...
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  • PLANTAS ACUÁTICAS DE LA ORINOQUIA COLOMBIANA
    MATEO, FERNÁNDEZ-LUCERO / ANABEL, RIAL / ANA MARÍA, BEDOYA / SANTIAGO, MADRIÑÁN
    El Neotrópico es la región biogeográfica que alberga la mayor di-versidad de especies de plantas acuáticas del mundo (Chambers et ol., 2008), y, de estas, se considera que solo una minoría proviene de otros continentes. En las grandes planicies inunda bies y los humedales de Suramérica, los inventarios florísticos superan el centenar de especies; por ejemplo, en la cuenca binac...
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  • GARRAPATAS DE IMPORTANCIA MEDICA
    GUSTAVO LOPEZ VALENCIA
    Las garrapatas, consideradas desde hace mucho como el ectoparásito más importante que afecta la ganadería bovina en el mundo, han venido cobrando en los últimos años una mayor trascendencia, no solo en la medicina veterinaria, sino en la salud pública. De un lado, el cambio climático ha favorecido la migración y el establecimiento de especies de estos artrópodos en zonas más al...
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  • MANEJO EFIECIENTE DEL AGUA EN SISTEMAS COMUNITARIOS DE RIEGO ANDINOS
    ALVARO MARTIN GUTIERREZ
    Los sistemas de riego comunitario son extremadamente interesantes pues combinan infraestructuras, cuyos elementos no siempre pueden ser comprendidos por la ingeniería, y muy ricos y variados acuerdos para acceder al agua, la combinación de infraestructura e instituciones sociales permiten gestiona... ...
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  • JAIPAI JOUTALEULOJOTU = CEREZAS EN VERANO / VICENTA MARÍA SIOSI PINO.
    SIOSI PINO, VICENTA MARÍA
    Heredera de la riqusima tradicin oral wayuu -pero tambin de una tradicin literaria escrita prcticamente desconocida en Colombia- Vicenta Mara Siosi Pino a travs de los nueve relatos que componen Jaipai joutaleulojotu-Cerezas en verano nos muestra la cotidianidad de la dimensin mstica, las duras condiciones de vida y los conflictos internos en la sociedad wayuu. En el dramtico e...
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  • DIAGNOSTICO DE AREAS DISTRIBUIDAS EN EL MUNICIPIO DE SAN BERNARDO
    BELTRAN GUTIERREZ HECTOR EDWIN
    Como mecanismo diagnóstico para la restauración ecológica de áreas disturbadas por el pastoreo, la ampliación de la frontera agrícola y las plantaciones de especies exóticas, entre otras, en este libro se presenta la caracterización de la vegetación, el banco de semillas y los factores limitantes, tensionantes y potenciadores en la finca El Pensil, vereda Pirineos Bajo, municip...
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  • ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS
    INDUSTRIAS RURALES
    La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos a ...
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  • MANUAL PARA EL CULTIVO Y PROCESAMIENTO DE PEPINO DE MAR
    AGUDELO MARTINEZ, VIANYS / VERGARA HERNANDEZ, WENSY
    Los pepinos de mar son equinodermos que están relacionados con las estrellas de mar, los erizos de mar y los lirios de mar. Estos animales desempeñan un papel reciclador en el ecosistema marino al remover el sustrato y a la vez oxigenarlo y presentan excelentes propiedades nutricionales y medicinales. Son conocidos por la cultura China como el ginseng del mar. En Colombia se ha...
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  • MANUAL DE CULTIVO DE LA MARIHUANA
    RIERA MILLAN, ELISABET
    La cada vez más extendida cultura del cannabis hace que muchas personas recurran al cultivo de la marihuana en el hogar. Mientras colectivos de enfermos de cáncer y glaucoma están intentando legalizar su consumo a fin de que se reconozcan sus beneficios (para paliar los efectos secundarios de los tratamientos de quimioterapia, o para disminuir la presión ocular), las personas q...
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  • ESTILO NATURAL
    EQUIPO EDITORIAL
    Este libro nace con la pretensión de traer un rincón natural a cada casa, ayudándonos a integrar las plantas y flores en nuestro estilo decorativo personal y enseñándonos todos los trucos de jardinería para que siempre luzcan preciosas. Plantas, macetas y jardineras, cuadros vegetales, jardines verticales, flores de corte en ramos y bouquets, bulbos, arreglos completos y centro...
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  • OVINOS
    KOESLAG, JOHAN H.
    Poco se sabe del origen de la oveja doméstica, Ovis aries. Se cree que ésta se originó en Europa y en las regiones frías de Asia, y que procede del grupo de los antílopes. Los ovinos se han domesticado y explotado en diferentes formas desde hace más de 7000 años. La oveja fue traída a América alrededor del año 1500. La abundancia de terrenos permitió su multiplicación rápida y,...
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  • SEGURIDAD ALIMENTARIA CULTIVANDO HORTALIZAS
    GRUPO LATINO
    A medida que las plantas se fueron convirtiendo en una parte regular e importante de la dieta diaria, y se fueron descubriendo aquellas otras que ocasionaban trastornos digestivos, los hombres se fueron haciendo conscientes de la necesidad de cultivar plantas comestibles.Este libro pretende ante todo, crear conciencia en todos los seres humanos, de la importancia de adquirir bu...
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  • EL CULTIVO DE AGUACATE HASSS
    DIRECCIÓN TÉCNICA DE EPIDEMIOLOGÍA Y VIGILANCIA FITOSANITARIA DEL ICA
    Dentro de las variedades de aguacate, la variedad Hass es la más comercialización a nivel mundial, ofreciendo una oportunidad de exportación para Colombia. Esta publicación contiene las indicaciones básicas para su cultivo. ...
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  • APLICACION DE LA TECNOLOGIA DE FILTRACION EN MULTIPLES ETAPAS
    SANCHEZ, LUIS DARIO - LATORRE, JORGE - DIAZ, JAIME ERNESTO
    Este libro de investigación muestra la evaluación realizada, a escala piloto, a la tecnología de filtración en Múltiples Etapas (FIME), para mejorar la calidad de agua en sistemas de riego con el finde disminuir el riesgo de obturación en los emisores de sistemas de Riego Localizado de Alta Frecuencia (RLAF). ...
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  • ESTABLECIMIENTO, MANEJO Y UTILIZACION DE RECURSOS FORRAJEROS EN SISTEMAS GANADEROS DE SUELOS ACIDOS
    CORPOICA
    La Orinoquia colombiana ocupa un lugar privilegiado en el contexto nacional, entre otras actividades, por la producción ganadera que cuenta con una población bovina de más de 4.200.000 cabezas y con un área de 16 millones de hectáreas aptas para la producción animal en pastoreo. Pero su potencialidad radica, principalmente, en maximizar los sistemas de producción actuales, lo q...
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