OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES  2.ª EDICIÓN

OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES 2.ª EDICIÓN

GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO

$ 136,000.00

U$ 34,87 31,25 €

No disponible
Editorial:
PARANINFO
Año de edición:
2016
Materia
Divulgacion cientifica
ISBN:
978-84-283-3309-2
EAN:
9788428333092
Páginas:
320
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 136,000.00

U$ 34,87 31,25 €

No disponible
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • ATLAS DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL PARA EL DESARROLLO HUMANO DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
    GUSTAVO BÉLIZ
    Atlas de Inteligencia Artificial para el desarrollo humano de América Latina y el CaribeSiglo XXI - ArgentinaGustavo BélizAño de edición 2025COP $ 141.000¿Es la inteligencia artificial la esperanza o el problema final para la especie humana? Esta pregunta inquietante y necesaria inspira este libro, que resulta una verdadera brújula para navegar tiempos desconcertantes, en los q...
    Disponible

    $ 141,000.00

    U$ 36,15 32,40 €

  • MONSTRUO O PRODIGIO
    EDUARDO ANDERE
    La inteligencia artificial ha llegado para quedarse. Su impacto está transformando el mundo y ha abierto un sinfín de preguntas. Una destaca por encima de todas: ¿pueden las máquinas pensar como el ser humano? Junto con esta evolución, Eduardo Andere nos ofrece un panorama de tecnologías que, solas o fusionadas, influyen en la forma en que los seres humanos aprendemos, nos comu...
    Disponible

    $ 113,000.00

    U$ 28,97 25,97 €

  • ÉRASE UNA VEZ UN ALGORITMO
    ERWIG, MARTIN
    Imagina a un científico mirando una pantalla, tecleando frenéticamente, probando cómo hackear un sistema o quizá desarrollando una aplicación. Ahora borra esa imagen. En este libro, la computación es algo que ocurre más allá de los computadores. Piensa en tus actividades cotidianas: levantarse, vestirse, ducharse, desayunar. Esas sencillas rutinas resuelven un problema recurren...
    Disponible

    $ 72,000.00

    U$ 18,46 16,55 €

  • ROBOTS. TODO LO QUE SE NECESITA SABER
    HUSBANDS, PHIL
    Utilizando el formato de preguntas y respuestas, Phil Husbands nos introduce a la situación actual de los robots, la robótica y la inteligencia artificial (IA). Analizando sus orígenes y hacia dónde podría ir en el futuro, este libro explora la historia de los robots y su compleja relación con la cultura popular, la tecnología subyacente, lo que pueden hacer ahora y lo que podr...
    Disponible

    $ 61,000.00

    U$ 15,64 14,02 €

  • EL OJO DEL AMO
    PASQUINELLI, MATTEO
    Si de un modo tal vez consuetudinario se describe a la ia como una solución que se encuentra en la lógica secreta de nuestra mente o en la fisiología profunda del cerebro y sus complejas redes neuronales, en El ojo del amo se argumenta, por el contrario, que el código interno de la ia no se configura imitando la inteligencia biológica, sino que se nutre de la inteligencia del t...
    Disponible

    $ 83,000.00

    U$ 21,28 19,07 €

  • ¿EN QUÉ ESPACIO VIVIMOS?
    JAVIER BRACHO
    Javier Bracho desarrolla la noción más moderna que se tiene del espacio e invita al lector a vivir una serie de experiencias relacionadas con los distintos mundos posibles a partir de los diferentes espacios, experiencias que al principio nos parecen fantásticas y que nos hacen entrar en contacto con la geometría de finales del siglo XX. ...
    Disponible

    $ 34,000.00

    U$ 8,72 7,81 €

Otros libros del autor

  • EL VINO Y SU SERVICIO 2.ª EDICIÓN
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    No disponible

    $ 130,000.00

    U$ 33,33 29,87 €

  • OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA 2.ª EDICIÓN
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    No disponible

    $ 133,000.00

    U$ 34,10 30,56 €

  • OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURACIÓN Y EVENTOS ESPECIALES
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    No disponible

    $ 136,000.00

    U$ 34,87 31,25 €

  • TÉCNICAS DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un "negocio de personas", aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles, teniendo en sus manos la posibilidad de crear ambientes y sensaciones agradables, convirtiendo un producto, sofisticado o no, en...
    No disponible

    $ 153,000.00

    U$ 39,23 35,16 €

  • BEBIDAS
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino, el café o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hostelería.A este colectivo espec...
    No disponible

    $ 113,000.00

    U$ 28,97 25,97 €