OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURACIÓN Y EVENTOS ESPECIALES
-10%

OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURACIÓN Y EVENTOS ESPECIALES

HOSTELERÍA Y TURISMO. SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO

$ 136,000.00
$ 122,400.00

U$ 31,38 29,62 €

No disponible
Editorial:
THOMSOM
Año de edición:
2011
Materia
Divulgacion cientifica
ISBN:
978-84-9732-814-2
EAN:
9788497328142
Páginas:
344
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 136,000.00
$ 122,400.00

U$ 31,38 29,62 €

No disponible
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • ENLACE DIGITAL: TECNOLOGÍA SIN TECNICISMOS
    LINARES CAMBEROS, JHON ALEJANDRO
    ¿Sabían que un colombiano logró grabar sonidos en la estratosfera? ¿Conocen los proyectos de emprendimientos digitales, educativos, económicos y científicos, con repercusión global y local, diseñados por visionarias colombianas? ¿Han usado herramientas como Google, TikTok o LinkedIn, que no solo permiten conectarse mejor con el mundo, sino también mejorar la calidad de vida? ¿L...
    Disponible

    $ 79,000.00$ 55,300.00

    U$ 14,18 13,38 €

  • LA TEORÍA SINTÉRGICA
    GRINBERG ZYLBERBAUM, JACOBO
    La realidad tal y como la percibimos está conformada, desde el punto de vista de la física cuántica, por una red compleja mejor conocida como lattice, pero para Jacobo Grinberg esta es resultado, a su vez, de lapercepción y la actividad neuronal de cada individuo. Para demostrarlo, desarrolló su famosa teoría sintérgica, contenida en estas páginas, en donde explica que los dist...
    Disponible

    $ 55,000.00$ 38,500.00

    U$ 9,87 9,32 €

  • CIEN AÑOS DESPUÉS
    CAMACHO ZARCO, ALDO ROMÁN
    Cien años después traza una línea de tiempo entre la pandemia de gripa española y la de covid-19. A lo largo de la obra analiza las causas y el impacto que tuvieron en nuestras vidas ambas pandemias, además de hacer un recorrido por los avances científicos, sobre todo en el campo de la virología, que se dieron entre los cien años que las separan ?las vacunas de ARN, por ejemplo...
    ¡Última unidad!

    $ 47,000.00$ 42,300.00

    U$ 10,85 10,24 €

  • LOS COMETAS
    MORENO CORRAL, MARCO ARTURO
    Desde que la humanidad existe se ha preguntado sobre su origen y sobre el sentido de su existencia; en numerosas ocasiones ha levantado la vista al cielo para obtener estas respuestas, aunque al hacerlo se ha topado con otras tantas preguntas. Las antiguas civilizaciones, desde la mesopotámica hasta la azteca, pasando por la egipcia y la griega, intentaron descifrar los misteri...
    ¡Última unidad!

    $ 47,000.00$ 42,300.00

    U$ 10,85 10,24 €

  • JACK CHIPITÍ MANUAL DE USO PARA CHATGPTIARSE Y SER UN GURÚ EN EL USO AFICIONADO DE LA MÁQUINA
    MURILLO, JAVIER H. / GÓMEZ OSORIO, NICOLÁS
    Este libro aquí es para sacarle el jugo a esta inteligencia artificial, ya sea para avanzar en tu tesis, para impresionar a tu jefe, agilizar un proyecto administrativo o simplemente para ganar tiempo al hacer cualquier tarea y poder disfrutar de un buen café.Este libro no es un aburrido manual lleno de tecnicismos (tranquilo, aquí no vas a sentir que estás leyendo los términos...
    Disponible

    $ 40,000.00$ 36,000.00

    U$ 9,23 8,71 €

  • DATE CUENTA DONDE ESTÁS PARADX
    GATTI, DAVIDE
    Este libro es un viaje a través del nacimiento de nuestro sistema solar, explorando la formación de la Tierra. Descubriremos quiénes habitaron el planeta antes que nosotros, sus diversas condiciones atmosféricas y climáticas, y cómo los antiguos griegos concebían y narraban la existencia de los planetas. Finalmente, nos llevará a una reflexión sobre las múltiples religiones que...
    Disponible

    $ 88,000.00$ 79,200.00

    U$ 20,31 19,17 €

Otros libros del autor

  • EL VINO Y SU SERVICIO 2.ª EDICIÓN
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    No disponible

    $ 130,000.00$ 117,000.00

    U$ 30,00 28,31 €

  • OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES 2.ª EDICIÓN
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    No disponible

    $ 136,000.00$ 122,400.00

    U$ 31,38 29,62 €

  • OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA 2.ª EDICIÓN
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    No disponible

    $ 133,000.00$ 119,700.00

    U$ 30,69 28,97 €

  • TÉCNICAS DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un "negocio de personas", aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles, teniendo en sus manos la posibilidad de crear ambientes y sensaciones agradables, convirtiendo un producto, sofisticado o no, en...
    No disponible

    $ 153,000.00$ 137,700.00

    U$ 35,31 33,32 €

  • BEBIDAS
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino, el café o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hostelería.A este colectivo espec...
    No disponible

    $ 113,000.00$ 101,700.00

    U$ 26,08 24,61 €