HIGIENE Y CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

HIGIENE Y CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

MORENO, ELVIRA / MORAGA, INMACULADA / ORTEGA / MA ANGELES

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Editorial:
EDICIONES DE LA U
Año de edición:
2015
Materia
Cocina, gastronomia y culinaria
ISBN:
978-958-762-281-2
EAN:
9789587622812
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