DICCIONARIO DE VOZES CULINARIAS

DICCIONARIO DE VOZES CULINARIAS

MORENO BLANCO, LACYDES

$ 91,000.00

U$ 23,33 20,91 €

No disponible
Editorial:
UNIVERSIDAD EXTERNADO DE COLOMBIA
Año de edición:
2008
Materia
Cocina, gastronomia y culinaria
ISBN:
978-958-710-314-4
EAN:
9789587103144
Páginas:
610
Encuadernación:
Tapa blanda
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¿De qué nos habla la ciencia? ¿Es posible describir la realidad tal como es en sí misma mediante teorías “fundamentalesö? ¿Cómo se interrelacionan los dominios a los que se refieren las distintas disciplinas científicas? ¿Cómo afirmar la existencia de las entidades que postula la ciencia? ¿Progresa el conocimiento acercándose a la descripción verdadera y completa de lo real?

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