COCINA CASERA TAILANDESA

COCINA CASERA TAILANDESA

100 RECETAS, TÉCNICAS, Y CONSEJOS PARA QUE COCINESEN CASA COMO EN TAILANDIA

SOUKSISAVANH, ORATHAY

$ 195,000.00

U$ 50,00 51,25 €

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Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
2024
Materia
Cocina, gastronomia y culinaria
ISBN:
978-84-19043-58-0
EAN:
9788419043580
Páginas:
268
$ 195,000.00

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Adéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas,nsorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojasnde plátano, a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cómonpreparar arroz glutionoso, entre otros muchos platos tradicionales y emblemáticos.nEn las páginas de este libro encontrarás los secretos de una de las gastronomíasnmás coloridas y saborosas del mundo: po pia thot, el tigre que llora, curri de la selva,npad thai, tom kha gai, cerdo caramelizado, flan de taro, helado de leche de coco,npastel de arroz glutinoso negrou2026n100 recetas que te llevarán al corazón de la cocina tailandesa.

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