COCIAN IDEAL. SOUFFLÉS Y SABAYONES

COCIAN IDEAL. SOUFFLÉS Y SABAYONES

COCINA IDEAL

$ 30,000.00

U$ 7,14 6,66 €

No disponible
Editorial:
DRAC
Año de edición:
2006
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-96550-77-3
EAN:
9788496550773
Páginas:
64
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 30,000.00

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EL souffié es un plato muy delicado de preparar, aunque su elaboración es relativamente fácil. La mayor dificultad la encontramos en el momento de servirlo. Debe tomarse recién salido del horno para evitar que se baje.Para realizar un souffié hay que sepa

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