PROBIÓTICOS Y SALUD

PROBIÓTICOS Y SALUD

RAMOS CORMENZANA, ALBERTO / FÁTIMA NADER MACÍAS, MARIA ELENA / MONTEOLIVA SÁNCHEZ, MERCEDES

$ 275,000.00

U$ 70,51 66,55 €

Envío de 2 a 6 días hábiles
Editorial:
DIAZ DE SANTOS
Año de edición:
2012
Materia
Nutricion
ISBN:
978-84-9969-051-3
EAN:
9788499690513
Páginas:
632
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 275,000.00

U$ 70,51 66,55 €

Envío de 2 a 6 días hábiles
Añadir a favoritos

Esta obra pretende dar una visión completa del tema de los probióticos, su definición, parte de su historia antigua y reciente, sus aplicaciones en diferentes áreas de la salud humana y animal. Se complementa con las propiedades tecnológicas de los microorganismos probióticos y las regulaciones que están vigentes actualmente para su uso y aplicación. La idea del libro se genera en los editores porque el tema es relativamente nuevo, y como tal, han surgido en los últimos años numerosos grupos de investigación que están estudiando en profundidad sus aplicaciones en los diferentes tractos del ser humano, y en diferentes hospedadores. Dado que la mayoría de los resultados y avances de los investigadores del área se publican en inglés, hemos pensado que se hacía necesario e imprescindible difundir estos conocimientos a los países de habla hispana, y dirigirlos no solo al mundo científico, sino a la población en general, permitiendo de esta manera una actualización y conocimiento sobre un tema completamente novedoso

Artículos relacionados

  • SUELTA LA CULPA AL COMER Y SANA LA RELACIÓN CON TU CUERPO
    CASAS, MARÍA CAMILA
    Este libro es una invitación a transformar la forma en que te relacionas con tu cuerpo y la comida, liberándote de la culpa, el miedo y las expectativas externas. A través de reflexiones profundas, herramientas prácticas y ejercicios de autoconocimiento, aprenderás a identificar y cuestionar las creencias limitantes que te han desconectado de tu cuerpo; abandonar la mentalidad ...
    Disponible

    $ 79,000.00

    U$ 20,26 19,12 €

  • NUTRICION AYURVEDICA
    SWAMI JOYTHIMAYANANDA
    ¿Sabes por qué nos alimentamos? ¿Comprendes cómo nos alimentamos? ¿Y de qué nos alimentamos? En este libro lleno de sabiduría y experiencia, el maestro Swami Joythimayananda nos ofrece el fruto de sus más de 30 años de estudios y prácticas sobre la dieta ayurvédica. Este manual recopila toda la información básica necesaria para seguir una dieta ayurvédica. Contiene: Una introdu...
    ¡Última unidad!

    $ 189,100.00

    U$ 48,49 45,76 €

  • NUTRICIÓN EN ENFERMEDADES CRÓNICAS DE LA NIÑEZ Y ADOLESCENCIA
    SALESA BARJA YÁÑEZ
    El presente es un libro que trata sobre los trastornos nutricionales que acompañan a las principales enfermedades crónicas de la niñez y adolescencia, escrito por médicos especialistas en nutrición pediátrica y pediatras con amplia experiencia clínica, que profundiza en sus causas, fundamentos y especialmente, en el tratamiento nutricional. Se incluyen también capítulos escrito...
    ¡Última unidad!

    $ 150,000.00

    U$ 38,46 36,30 €

  • MANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA Y DIETÉTICA
    OLVEIRA FUSTER, GABRIEL
    La Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas hasta una terapia médica nutricional compleja administrada por vía enteral o parenteral. Aunque esta disciplina ha alcanzado un nivel de complejidad muy elevado y requiere, por tanto, un alto nivel formativo y de especialización para su desarrollo, es indispensable que todos los profesionales sanitario...
    Envío de 2 a 6 días hábiles

    $ 275,000.00

    U$ 70,51 66,55 €

  • EL ABCD DE LA EVALUACION DEL ESTADO DE NUTRICION
    SUVERZA ARACELI
    Valorar el estado de nutrición y determinar diagnósticos nutricios, son la base para el establecimiento de indicaciones terapéuticas o preventivas en la práctica nutriológica, ya que representan el primero y segundo paso dentro del Procesode Atención Nutricia (PAN).El presente título le ofrece al nutriólogo información detallada de cómo aplicar los cuatro indicadores para la ev...
    Envío de 2 a 6 días hábiles

    $ 180,500.00

    U$ 46,28 43,68 €

  • SOPORTE NUTRICIONAL Y METABOLISMO EN CUIDADOS CRÍTICOS (+E-BOOK)
    SATI (SOCIEDAD ARGENTINA DE TERAPIA INTENSIVA) / COSONUME (COMITÉ DE SOPORTE NUTRICIONAL Y METABOLISMO)
    Organizada en 22 capítulos y 5 partes que abarcan desde los aspectos generales de la terapia nutricional y las bases del soporte nutricional del paciente crítico, incluido el pediátrico, hasta los cálculos y fórmulas, los dispositivos para administración, los cuidados y controles de enfermería y las complicaciones. Trata en profundidad la terapia nutricional en situaciones ...
    Envío de 2 a 6 días hábiles

    $ 208,000.00

    U$ 53,33 50,34 €