POSTRES DE ENSUEÑO

POSTRES DE ENSUEÑO

ABASCAL, PAULINA

$ 77,000.00

U$ 19,74 17,69 €

No disponible
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2009
Materia
Cocina, gastronomia y culinaria
ISBN:
978-607-21-0016-9
EAN:
9786072100169
Páginas:
176
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 77,000.00

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UN DELICIOSO RECORRIDO DESDE LOS POSTRES CLÁSICOS HASTA LOS MÁS MODERNOS. MÁS DE 80 RECETAS CON DISTINTOS GRADOS DE DIFICULTAD. EXPLICACIÓN DETALLADA DE TÉCNICAS Y RECETAS.

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