MASAS
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ROUX, MICHEL

$ 140,000.00
$ 126,000.00

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Editorial:
ELFOS
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-8423-297-1
EAN:
9788484232971
Páginas:
304
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Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias.

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