FRUTAS Y VERDURAS. COMPRAR, CONSERVAR Y CONSUMIR

FRUTAS Y VERDURAS. COMPRAR, CONSERVAR Y CONSUMIR

OCU EDICIONES

$ 37,000.00

U$ 9,49 8,95 €

No disponible
Editorial:
EDICIONES DE LA U
Año de edición:
2018
Materia
Salud y terapias alternativas
ISBN:
978-958-762-800-5
EAN:
9789587628005
Páginas:
162
Encuadernación:
Tapa blanda
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Frutas y verduras son alimentos fundamentales en la dieta diaria, enorme fuente de nutrientes que enriquecen nuestra alimentación y ayudan a prevenir multitud de dolencias.
En esta guía analizamos los productos hortofructícolas más conocidos y extendidos comercialmente en España, con la idea de ofrecer una información clara y objetiva al consumidor. De cada uno de los productos, ordenados alfabéticamente, se ofrece una descripción física y nutricional, los beneficios de cada uno, cómo reconocer si está en buenas condiciones, qué variedades se comercializan o cuál es la mejor época de compra y consumo.
Completamos todas estas informaciones con consejos de conservación, datos curiosos y algunas recetas que demuestran que una dieta saludable no tiene porqué ser aburrida.

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