RESTAURANTES Y ALGO MAS COMUNIDAD MADRID

RESTAURANTES Y ALGO MAS COMUNIDAD MADRID

ACAD.ESP.GASTRON.

$ 6,000.00

U$ 1,54 1,45 €

No disponible
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
1998
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-241-2317-8
EAN:
9788424123178
Páginas:
64
Encuadernación:
Otros
$ 6,000.00

U$ 1,54 1,45 €

No disponible
Añadir a favoritos

Una selección de las mejores recetas con arroz, desde las más tradicionales a aquellas otras que son obra del ingenio de los cocineros más afamados, con fotografías a todo color, explicaciones paso a paso y numerosos consejos prácticos para su elaboración.

Artículos relacionados

  • LOS SABORES DE MI TIERRA
    ARROYO, JONATHAN
    Perfecto para los que quieren cocinar, comer y conectar con lo nuestro, este libro es una celebración de la cocina que nos une como colombianos. Si alguna vez te has preguntado cómo capturar el corazón de Colombia en un bocado, aquí tienes todas las respuestas, directo de un experto que vive y respira nuestra gastronomía. Prepárate para cocinar, reír, y sobre todo, saborear el ...
    Disponible

    $ 69,900.00

    U$ 17,92 16,92 €

  • RAMEN FOREVER
    ANDERSON, TIM
    Las mejores recetas de ramen fácilmente explicadas, paso a paso.Ramen: un gran candidato a ostentar el título de plato nacional de Japón, y el de uno de los más queridos por gente de todo el mundo. Hay infinitas variaciones para preparar ramen y no existen límites en su elabo­ración. La creatividad y la innovación son esenciales en la cultura del ramen, y eso es lo que lo hace ...
    Disponible

    $ 119,000.00

    U$ 30,51 28,80 €

  • QUIERO SER JAPONÉS
    ALBUERNE, PABLO
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.GIPSY CHEF regresa con su segundo libro, una invitación a enamorarte de Japón sin remedio. Tabernas gloriosas en pueblecitos escondidos al pie del Monte Fuji, maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa -¡hasta tus sueños!-, sake, tonkatsu y sushi celes...
    Disponible

    $ 119,000.00

    U$ 30,51 28,80 €

  • #LUNES SIN CARNE
    OSPINA GONZÁLEZ, BEATRIZ / ORTIZ PIEDRAHITA, CATALINA / HENAO ROLDÁN, CATERINE
    Lunes sin carne es una invitación que data de la Primera Guerra Mundial que propone eliminar en un día el consumo de carne, algo que ahora por el cambio climático favorecería la preservación del recurso del agua y a disminuir la huella de carbono. ¿Por qué el lunes? Para mejorar la hidratación, consumo de fibra y así eliminar los excesos del fin de semana; además, al iniciar la...
    Disponible

    $ 58,000.00

    U$ 14,87 14,04 €

  • ESTA ES MI COCINA
    GRAHAM, NICOLA
    Lo que pasa alrededor de la cocina es hermoso, sentarnos a compartir en la mesa con las personas que más amamos y con nosotros mismos es un momento sublime, un placer incomparable. Ver a la gente sonreír al probar un plato, oírlos hablar sobre los sabores, ver sus ojos brillar al ver un plato lleno de colores o escuchar un suspiro al sentirse satisfechos es extraordinario. La p...
    Disponible

    $ 65,000.00

    U$ 16,67 15,73 €

  • DIETA KETO GUIA DE COCINA
    SLAJEROVA, MARTINA
    ¡Vive la dieta Keto de la manera más fácil y deliciosa! Sigues una dieta paleo o baja en carbohidratos, pero ¿es suficiente para darle a tu metabolismo la sacudida que necesita para quemar esos kilos de más y vivir una vida más saludable? Con la dieta keto, al comer alimentos con alto contenido de grasas saludables, proteínas moderadas y poco o cero carbohidratos, sentirás meno...
    ¡Última unidad!

    $ 72,000.00$ 57,600.00

    U$ 14,77 13,94 €

Otros libros del autor

  • EL AGUA EN LA GASTRONOMIA S.XXI
    ACAD.ESP.GASTRON.
    El agua es fuente de vida, el componente más importante de los seres vivos, elemento de bienestar, motivo de equilibrio, fundamento de riqueza, componente indispensable en una alimentación saludable y gastronómica e ingrediente imprescindible en cualquier cocina. ¿Qué sería de cualquier tipo de sopa, puchero, gazpacho, cocido, guiso, sorbete o infusión, sin el agua? Everest y l...
    No disponible

    $ 45,000.00

    U$ 11,54 10,89 €

  • EL JAMON IBERICO-GASTRON.S.XXI
    ACAD.ESP.GASTRON.
    El jamón ibérico es uno de los tesoros más representativos de la despensa española. Su carne, rica en ácidos grasos insaturados, es sana, roja y tierna, y en el plato se convierte en una delicia, que permite a los más exigentes y exquisitos paladares disfrutar de una vianda única y muy nuestra. En este libro grandes especialistas españoles, ganaderos y veterinarios, gastrónomos...
    No disponible

    $ 69,000.00

    U$ 17,69 16,70 €

  • LOS ACEITES OLIVA GASTRON.S.XXI
    ACAD.ESP.GASTRON.
    El aceite de oliva es la grasa más noble. Ninguna otra la supera en sus características gastronómicas, nutricionales y dietéticas. España es el primer país productor del mundo en cantidad y calidad. El objetivo de este libro es enseñar a utilizarlo como es debido en cada ocasión, ofrecer información detallada y práctica del aceite de oliva y de sus variedades, muchas e importan...
    No disponible

    $ 69,000.00

    U$ 17,69 16,70 €

  • LAS COCINAS DE MADRID Y EN MADRID
    ACAD.ESP.GASTRON.
    La gran variedad que ofrece la cocina vegetariana , tarde o temprano convence al amante de la buena mesa. Pero no todo el mundo es tan estricto con la dieta vegetariana: Este libro le ofrece la posibilidad de completar cada receta con pescado o carne si asi lo prefiere. ...
    No disponible

    $ 6,000.00

    U$ 1,54 1,45 €

  • ALIMENTOS DE MADRID Y EN MADRID
    ACAD.ESP.GASTRON.
    Preparadas muy frescas, la diversidad de ingredientes y salsas hacen de las ensaladas una importante fuente de vitaminas. Solas o como acompañamiento de todo tipo de comidas, en este libro encontrará desde las especialidades más conocidas de la cocina internacional hasta la popular ensalada de pepino con berros y sésamo. ...
    No disponible

    $ 98,667.00

    U$ 25,30 23,88 €

  • MODA Y GASTRONOMIA
    ACAD.ESP.GASTRON.
    Antipasti y sopas, pasta y risotto, pizza y calzone, platos principales, postres... ¡ toda una tentación a la italiana! Recetas genuinas clásicas y modernas, que le permitirán dar un toque especial a su dieta diaria. Y además, el vino perfecto, el queso adecuado, un expreso o capuccino, y la típica Grappa para finalizar una buena comida. ...
    No disponible

    $ 6,000.00

    U$ 1,54 1,45 €