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DEGORCE, OLIVIER / GEERS, AMANDINE

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Editorial:
HISPANOEUROPEA
Año de edición:
2009
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-255-1865-2
EAN:
9788425518652
Páginas:
72
Encuadernación:
Tapa blanda
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CONTENIDO ¿Qué es el índice glucémico (IG)? El índice glucémico (IG), es una unidad de medida que permite clasificar los azúcares en función de la elevación de la tasa de glucosa en sangre que se produce tras la ingesta de un alimento. Fresas,

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