PRESCOTT, L.
U$ 120,00 113,26 €
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Introducción a la microbiología. Nutrición, crecimiento y control de los microorganismos. Metabolismo microbiano. Biología molecular microbiana y genética. Tecnología del DNA y genómica. Los virus. La diversidad del mundo microbiano. Ecología y simbiosis. Resistencia inespecífica y la respuesta inmunitaria. Enfermedades microbianas y su control. Microbiología de los alimentos y microbiología industrial. Apéndice I. Revisión de la química de las moléculas biológicas. Apéndice II. Rutas metabólicas comunes. Apéndice III. Clasificación de las bacterias según la primera edición del Bergey's Manual of Systematic Bacteriology. Apéndice IV. Clasificación de las bacterias según la segunda edición del Bergey's Manual of Systematic Bacteriology. Apéndice V. Clasificación de los virus. Glosario. Créditos. Índice.
Nueva edición del texto de Microbiología de Prescott, que proporciona una equilibrada introducción a las diferentes áreas que componen la Microbiología. Es destacable, en esta nueva edición, la actualización y reorganización de los contenidos.Se ha dado una mayor importancia a la microbiología aplicada ambiental.Enfoque más general y actualizado de la microbiología clínica, destacando la relación hospedador-parásito.La obra se adapta a diferentes cursos, desde los de Microbiología básica hasta los de Microbiología médica y Microbiología aplicada.Estructuración flexible de la obra, que permite al profesor organizar el contenido de la asignatura de múltiples maneras.Gran actualización de la taxonomía de las bacterias, según la clasificación de la última edición del Bergey's Manual of Systematic Bacteriology.Al igual que en la anterior edición, aporta gran cantidad de herramientas didácticas: conceptos clave al principio de cada tema y resumen al final de cada uno de ellos; bibliografía actualizada; glosario al final de la obra con la terminología usada con mayor frecuencia en microbiología.Es de gran utilidad la nueva sección final que tiene cada capítulo sobre "cuestiones para razonar y repasar".Abundante material gráfico a todo color que contribuye a reforzar la labor docente de la obra.
