HELADOS ELABORACION ANALISIS Y CONTROL

HELADOS ELABORACION ANALISIS Y CONTROL

ELBAORAQCION, ANALISIS Y CONTROL DE CALIDAD

ANTONIO MADRID

$ 197,000.00

U$ 50,51 51,77 €

No disponible
Editorial:
MUNDIPRENSA LIBROS ESPAÑA
Año de edición:
2003
Materia
Produccion, procesos, operaciones y manufactura
ISBN:
978-84-8476-131-0
EAN:
9788484761310
Páginas:
380
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 197,000.00

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