FRANCES COCINA-RESTAURACION+CUADER

FRANCES COCINA-RESTAURACION+CUADER

FRANCÉS PARA COCINA Y RESTAURACIÓN

MOTA (324021)

$ 129,000.00

U$ 33,08 29,64 €

No disponible
Editorial:
THOMSOM
Año de edición:
2006
Materia
Ingenieria industrial
ISBN:
978-84-9732-402-1
EAN:
9788497324021
Páginas:
369
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 129,000.00

U$ 33,08 29,64 €

No disponible
Añadir a favoritos

1. Premiers

contacts 2. À la cuisine 3. Au restaurant 4. Au bar.

Bibliographie.

Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.

Artículos relacionados

  • TPM: MANTENIMIENTO TOTAL DE LA PRODUCCIÓN
    REY SACRISTÁN, FRANCISCO
    En un mundo empresarial cada vez más competitivo, la eficiencia y la calidad son esenciales para el éxito. Este libro ofrece una guía completa sobre el Mantenimiento Productivo Total (TPM), una metodología que transforma la forma en que las organizaciones gestionan sus procesos productivos y de mantenimiento. A través de un enfoque práctico y accesible, se exploran conceptos cl...
    Disponible

    $ 169,000.00

    U$ 43,33 38,84 €

  • INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
    ALZATE MONTOYA, PAOLA MARCELA
    El fascinante mundo de la investigación de operaciones envuelve problemas de todas las áreas, cautivando a quienes aprehenden sus bondades y se enriquecen con las facilidades que otorga para resolver problemas de alta complejidad.rnEl presente libro desarrolla técnicas enfocadas en modelos de programación lineal, brindando al lector la oportunidad de identificar las diferentes ...
    Disponible

    $ 119,000.00

    U$ 30,51 27,35 €

  • FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
    GONZÁLEZ ORTIZ, ÓSCAR CLARET
    n n Esten libro no es simplemente una introducción a la ingeniería industrial, sino unn análisis general, moderno y actualizado de la profesión en la actualidad. Sen aborda la ingeniería industrial como una rama de la disciplina de lan ingeniería, explorando princip...
    Disponible

    $ 103,000.00

    U$ 26,41 23,67 €

  • CONTROL AUTOMÁTICO DE PROCESOS INDUSTRIALES
    ROCA CUSIDO, ALFREDO
    Teoría básica de Control de Procesos Industriales. Se analizan los componentes básicos que forman los procesos y los sistemas controlados. Estudio de control automático en lazo cerrado. Realimentación. Respuesta temporal y análisis frecuencial Estudio de la estabilidad de los sistemas y su optimización. Ajuste de los controladores. Efecto de las perturbaciones, cambios de carg...
    ¡Última unidad!

    $ 286,000.00

    U$ 73,33 65,72 €

  • FORMACIÓN DE UN DERECHO DE LA TRANSICIÓN ENERGÉTICA.
    MORENO CASTILLO, LUIS FERNEY
    n La obra presenta de manera transversal pero articulada eln estado actual del cumplimiento de los objetivos 2030 y los principales retosn para los Estados las instituciones y sectores productivos para coadyuvar a sun materialización. Es por ello, que se parte del estudio de diferentesn ...
    ¡Última unidad!

    $ 48,000.00

    U$ 12,31 11,03 €

  • GESTIÓN DE INVENTARIOS
    ESPEJO GONZALEZ, MARCO
    La gestión de inventarios es un proceso clave en los resultados de una empresa. Asegura el abastecimiento de materiales en las operaciones y permite el equilibrio entre la demanda, las existencias y el flujo del capital. Los indicadores de esta gestión se han de construir sobre una base real y, por tanto, es crucial utilizar métodos cuantitativos para pronosticar la demanda esp...
    Disponible

    $ 76,000.00

    U$ 19,49 17,46 €