DESAYUNO PARA DOS

DESAYUNO PARA DOS

100 RECETAS DE UN COCINERO ENAMORADO

ZEE, MICHAEL

$ 91,000.00

U$ 23,33 20,91 €

No disponible
Editorial:
SALAMANDRA
Año de edición:
2018
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16295-11-1
EAN:
9788416295111
Páginas:
224
Encuadernación:
Tapa dura
$ 91,000.00

U$ 23,33 20,91 €

No disponible
Añadir a favoritos

Desde que hace un lustro Michael Zee puso en marcha, junto con su compañero Mark van Beek, la cuenta de Instagram @SymmetryBreakfast, ésta se ha convertido en un auténtico boom en las redes sociales. La idea era muy sencilla: todas las mañanas, Michael ofrecería a Mark un desayuno de una región diferente del mundo preparado con un diseño muy singular: la simetría perfecta de las dos raciones.

La exquisita composición de los platos, elaborados con elevadas dosis de amor, brilla en las maravillosas fotografías que ilustran el casi centenar de deliciosas recetas que componen esta guía inédita de la primera comida del día en las más diversas culturas. Desde el Loco Moco hawaiano o las tortitas rusas hasta las tartaletas de crema de Portugal o los bagels de Nueva York... el apasionante viaje alrededor de los desayunos del mundo está servido. Un libro que te abrirá el apetito, te alegrará la vida y te dará energía renovada para empezar el día.

Artículos relacionados

  • CONFESIONES DE UN CHEF
    ANTHONY BOURDAIN
    Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.o aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda ha...
    Disponible

    $ 85,000.00

    U$ 21,79 19,53 €

  • SABOR Y SAZÓN
    ARANGO, ANA MARÍA / CORREA DE ARANGO, CLARA INÉS
    Siempre es un buen momento para compartir en familia una comida deliciosa, u00bfy qué mejor forma de reunirnos en torno a sabores deliciosos que con este recetario práctico, intuitivo y lleno de color y creatividad, ideal para cualquier hora y momento del día? Explora los mejores aderezos presentados en cuatro capítulos distintos: vinagretas, salsas criollas y ajíes, salsas clá...
    Disponible

    $ 52,900.00

    U$ 13,56 12,16 €

  • LOS SABORES DE MI TIERRA
    ARROYO, JONATHAN
    Perfecto para los que quieren cocinar, comer y conectar con lo nuestro, este libro es una celebración de la cocina que nos une como colombianos. Si alguna vez te has preguntado cómo capturar el corazón de Colombia en un bocado, aquí tienes todas las respuestas, directo de un experto que vive y respira nuestra gastronomía. Prepárate para cocinar, reír, y sobre todo, saborear el ...
    Disponible

    $ 69,900.00

    U$ 17,92 16,06 €

  • RAMEN FOREVER
    ANDERSON, TIM
    Las mejores recetas de ramen fácilmente explicadas, paso a paso.Ramen: un gran candidato a ostentar el título de plato nacional de Japón, y el de uno de los más queridos por gente de todo el mundo. Hay infinitas variaciones para preparar ramen y no existen límites en su elabo­ración. La creatividad y la innovación son esenciales en la cultura del ramen, y eso es lo que lo hace ...
    Disponible

    $ 119,000.00

    U$ 30,51 27,35 €

  • QUIERO SER JAPONÉS
    ALBUERNE, PABLO
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.GIPSY CHEF regresa con su segundo libro, una invitación a enamorarte de Japón sin remedio. Tabernas gloriosas en pueblecitos escondidos al pie del Monte Fuji, maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa -¡hasta tus sueños!-, sake, tonkatsu y sushi celes...
    Disponible

    $ 119,000.00

    U$ 30,51 27,35 €

  • #LUNES SIN CARNE
    OSPINA GONZÁLEZ, BEATRIZ / ORTIZ PIEDRAHITA, CATALINA / HENAO ROLDÁN, CATERINE
    Lunes sin carne es una invitación que data de la Primera Guerra Mundial que propone eliminar en un día el consumo de carne, algo que ahora por el cambio climático favorecería la preservación del recurso del agua y a disminuir la huella de carbono. ¿Por qué el lunes? Para mejorar la hidratación, consumo de fibra y así eliminar los excesos del fin de semana; además, al iniciar la...
    Disponible

    $ 58,000.00

    U$ 14,87 13,33 €