CONSERVAS PLACER TODO AÑO
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Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2006
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-241-1770-2
EAN:
9788424117702
Páginas:
64
Encuadernación:
Otros
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Hay cosas que no pueden comprarse.
Aún persiste la costumbre de preparar y disfrutar de las confituras a la antigua usanza, al estilo de nuestras abuelas. Este libro nos enseñará lo fácil que resulta preparar uno mismo todo tipo de confituras a base de frutas y verduras. Le presentamos múltiples formas de elaboración y conservación utilizando exquisitas verduras, así como diferentes tipos de frutas. Descubra cómo preparar confitura o ketchup de calabaza, o bien compota o jalea de manzana, así como una exquisita jalea de acerolas y peras. También podrá elaborar sabrosas variantes y comprobará lo divertido que resulta elaborarlo uno mismo y, además, hecho en casa sabe sencillamente mejor.

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