100 RECETAS PARA LA CASA
-10%

100 RECETAS PARA LA CASA

SANTI SANTAMARIA

$ 65,000.00
$ 58,500.00

U$ 14,98 13,75 €

No disponible
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2006
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-241-0707-9
EAN:
9788424107079
Páginas:
224
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 65,000.00
$ 58,500.00

U$ 14,98 13,75 €

No disponible
Añadir a favoritos

Santi Santamaría es uno de los pocos chefs del mundo que cuentan con cinco estrellas Michelín: tres por su restaurante Can Fabes (Santceloni, Barcelona) y dos por el Santceloni (Madrid).
Las "100 recetas para casa" han sido escogidas por Santi Santamaría de entre los centenares de recetas que han aparecido en el Magazine dominical que edita La Vanguardia. Agrupados por estaciones, para poder aprovechar los mejores productos de cada temporada, son recetas aptas para todos los públicos, para que la buena cocina, con el sabor de la tradición y la técnica de hoy, no desaparezca de nuestros hogares.
Cada receta va acompañada de la fotografía correspondiente, realizada por Joan Llenas, una imagen que permite intuir el proceso de construcción de los platos y que seduce, al mismo tiempo, a la vista y al paladar.
Màrius Carol firma el prólogo que presenta este fantástico libro de cocina de Santi Santamaría.

Artículos relacionados

  • ESTA ES MI COCINA
    GRAHAM, NICOLA
    Lo que pasa alrededor de la cocina es hermoso, sentarnos a compartir en la mesa con las personas que más amamos y con nosotros mismos es un momento sublime, un placer incomparable. Ver a la gente sonreír al probar un plato, oírlos hablar sobre los sabores, ver sus ojos brillar al ver un plato lleno de colores o escuchar un suspiro al sentirse satisfechos es extraordinario. La p...
    Disponible

    $ 65,000.00$ 58,500.00

    U$ 14,98 13,75 €

  • DIETA KETO GUIA DE COCINA
    SLAJEROVA, MARTINA
    ¡Vive la dieta Keto de la manera más fácil y deliciosa! Sigues una dieta paleo o baja en carbohidratos, pero ¿es suficiente para darle a tu metabolismo la sacudida que necesita para quemar esos kilos de más y vivir una vida más saludable? Con la dieta keto, al comer alimentos con alto contenido de grasas saludables, proteínas moderadas y poco o cero carbohidratos, sentirás meno...
    Disponible

    $ 72,000.00$ 64,800.00

    U$ 16,59 15,23 €

  • DE RAÍZ: INTRODUCCIÓN A LA COCINA VEGANA
    FERNÁNDEZ DE SOTO, CATALINA
    De Raíz: introducción a la cocina vegana reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante Deu00a0Raíz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentación basada en plantas: desde quienes quieran probar nuevas recetas hasta quienes llevan años con este tipo de alimentación. ...
    Disponible

    $ 74,000.00$ 66,600.00

    U$ 17,05 15,65 €

  • DE RAÍZ: INTRODUCCIÓN A LA COCINA VEGANA
    FERNÁNDEZ DE SOTO, CATALINA
    De Raíz: introducción a la cocina vegana reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante Deu00a0Raíz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentación basada en plantas: desde quienes quieran probar nuevas recetas hasta quienes llevan años con este tipo de alimentación. ...
    Disponible

    $ 74,000.00$ 66,600.00

    U$ 17,05 15,65 €

  • ALEGRÍA MACARENA: COCINA CON SUPERALIMENTOS LATINOAMERICANOS
    FERNÁNDEZ DE SOTO, CATALINA
    Este libro presenta diferentes alimentos latinoamericanos como el chontaduro, el borojó, la maca, el açaí, el sacha inchi, el camu-camu, el cacao, la uchuva, el aguaje o la quinoa, reconocidos por sus propiedades nutricionales y por su delicioso sabor. A partir de ellos, la autora elabora un conjunto de recetas para aprovecharlos al máximo. Alegría Macarena es una invitación a ...
    Disponible

    $ 74,000.00$ 66,600.00

    U$ 17,05 15,65 €

  • COLOMBIANA
    VELÁSQUEZ, MARIANA
    NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY REAL SIMPLE“I have never read a more passionate and heartfelt expression of Colombian culture and cuisine in English. I’ve been waiting for years for a book like this to come out.” –J. Kenji López-Alt, New York Times bestselling author of The Food LabA recipe developer and food stylist—whose work has taken her across the globe to w...
    ¡Última unidad!

    $ 134,900.00$ 121,410.00

    U$ 31,08 28,53 €

Otros libros del autor

  • EL GUSTO DE LA DIVERSIDAD
    SANTI SANTAMARIA
    Santi Santamaría proporciona la vuelta al mundo de un cocinero de espíritu inquieto y mente abierta. Un cocinero que apuesta por la diversidad y el diálogo de culturas y cocinas, sin complejos, partiendo de las raíces y de una relación directa con la tierra. De las cocinas más exóticas a las cocinas del país, de los productos salvajes a los productos transgénicos. El mundo culi...
    No disponible

    $ 79,000.00$ 71,100.00

    U$ 18,20 16,71 €