VEGETARIANO TODO EL AÑO

VEGETARIANO TODO EL AÑO

ARRIETA QUINTELA ANDONI / VÁZQUEZ ARTETXE ASIER / MARINA MARTÍNEZ PATXI

$ 15,000.00

U$ 3,85 3,94 €

No disponible
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2005
ISBN:
978-84-241-1728-3
EAN:
9788424117283
Páginas:
120
$ 15,000.00

U$ 3,85 3,94 €

No disponible
Añadir a favoritos

Asier Vázquez, Patxi Marina y Andoni Arrieta son tres jóvenes cocineros formados en la escuela de hostelería de Galdakao. Ellos se conocieron en la cocina del restaurante Landatxueta donde forjaron una buena amistad y han trabajado en diferentes restaurantes de prestigio como el Andra Mari, Aretxondo o el Hotel Sheraton. Como luego cada uno trabaja en diferentes restaurantes, hace unos años decidieron celebrar en el restaurante Pastor del Gorbea unas jornadas de cocina vegetariana para trabajar juntos como en los viejos tiempos.
Ellos ven la cocina vegetariana como una cocina que además de equilibrada y sana puede ser divertida, creativa y a precios asequibles.
El libro está dividido en las cuatro estaciones, ya que la base de la cocina vegetariana son los productos de la tierra, es decir, una cocina de temporada. Además, entre las recetas encontrarás: aperitivos, sopas y cremas, ensaladas, verduras, pasta, hojaldres, legumbres, cereales y postres.

Artículos relacionados

  • HOMO CRIMINALIS
    GALEOTTI, MARK
    El historiador y experto en Rusia Mark Galeotti realiza un emocionante recorrido por los vínculos de la alta sociedad con los bajos fondos criminales y por cómornestos han influido en la creación de los estados, el capitalismo, la globalización y todas las formas del llamado poder legítimo. "Homo criminalis" muestra el surgimiento de la sociedad moderna a través de la evolución...
    Disponible

    $ 77,000.00

    U$ 19,74 20,24 €

  • LA CASA DE BERNARDA ALBA DOÑA ROSITA LA SOLTERA (TEATRO COMPLETO 4)
    FEDERICO GARCÍA LORCA
    En este volumen se ofrecen al lector clásicos lorquianos como La casa de Bernarda Alba y Doña Rosita la soltera. Asimismo, se incluyen conferencias y charlas ofrecidas por el poeta en torno a sus textos, lo que permite una aproximación aún más personal a su obra.La edición y los prólogos, a cargo de Miguel García-Posada, permiten al lector acercarse a la complejidad de su obra ...
    Disponible

    $ 49,000.00

    U$ 12,56 12,88 €

  • BODAS DE SANGRE YERMA (TEATRO COMPLETO 3)
    FEDERICO GARCÍA LORCA
    En este volumen se ofrecen al lector clásicos lorquianos como Bodas de sangre y Yerma. Asimismo, se incluyen conferencias y charlas ofrecidas por el poeta en torno a sus textos, lo que permite una aproximación aún más personal a su obra.La edición y los prólogos, a cargo de Miguel García-Posada, permiten al lector acercarse a la complejidad de su obra y disfrutar, a lo largo de...
    Disponible

    $ 49,000.00

    U$ 12,56 12,88 €

  • DESPIERTA TU INTELIGENCIA
    BRIAN TRACY
    En el mundo actual tienes que ser inteligente para avanzar. Pero la mayoría de las personas usa solo cerca de un dos por ciento de su capacidad mental.¿Cómo revertir esta situación y liberar el máximo potencial de nuestro cerebro para aprovechar cada oportunidad?Brian Tracy, autor bestseller y reconocido experto en métodos para obtener el éxito, revela formas simples y comproba...
    Disponible

    $ 49,000.00

    U$ 12,56 12,88 €

  • LOS GUARDIANES
    JOHN GRISHAM
    En la pequeña ciudad de Seabrook, Florida, un prometedor abogado llamado Keith Russo fue asesinado a tiros una noche mientras trabajaba hasta tarde en su despacho. El culpable no dejó pistas. No hubo testigos, nadie tenía un motivo. Pero la policía pronto sospechó de Quincy Miller, un joven negro que había sido cliente de Russo.Miller fue juzgado y condenado a cadena perpetua. ...
    Disponible

    $ 59,000.00

    U$ 15,13 15,51 €

  • EL NOMBRE DEL VIENTO
    ROTHFUSS, PATRICK
    Músico, ladrón, mago, asesino y héroe: ésta es la leyenda de Kvothe. Su verdadera historia sólo empezará a contarla en El nombre del viento."Viajé, amé, perdí, confié y me traicionaron."En una posada en tierra de nadie, un hombre se dispone a relatar, por primera vez, la auténtica historia de su vida. Una historia que únicamente él conoce y que ha quedado diluida tras los rumor...
    Disponible

    $ 159,000.00

    U$ 40,77 41,79 €