LUCY CORNELL
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Revolucione el cuidado de su salud, aprovechando el poder de los Super Verdes, ya que que son unos de los elementos mas importantes en cualquier dieta. Comer cmuchas verduras es probablemente una de las desiciones de salud mas importantes que usted puede tomar, lo cual hoy en dia es sorprendente teniendo en cuenta que mucho de nosotros no comemos suficientes verdura y, en consecuencia, estan siendo olvidadas. Caloria por caloria los vegetales de hoya verde oscuro, posiblemente contienen las formas mas concentradas de nutrientes que cualquier otro alimento. Estos son una rica fuente de minerales (como el hierro, calcio, potasio y magnesio) y vitaminas, incluyendo las vitaminas K, C, E y de complejo B. Tambien ofrecen una variedad de fitonutrientes, incluyendo beta-coroteno, luteina, y zeaxantina, que protegen nuestras celulas contra los danos y a nuestros ojos de los problemas relacionados con la edad. Hay muchos tipos diferentes de verdes (Vegetales) que se pueden elegir y todos son deliciosos, y ahora es un buen tiempo para ampliar sus conocimientos culinarios,, preparando algunas exquisitas recetas mientras que, al mismo tiempo, se benefician usted y su familia.
