POLÍTICA EN EL PLATO

POLÍTICA EN EL PLATO

LOS DEBATES DE LA ALIMENTACIÓN EN COLOMBIA

ROA-CLAVIJO, FELIPE

$ 60,000.00

U$ 15,38 13,79 €

No disponible
Editorial:
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
Año de edición:
2024
ISBN:
978-958-798-607-5
EAN:
9789587986075
Páginas:
236
$ 60,000.00

U$ 15,38 13,79 €

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n Política en el plato. Los debates de lan alimentación en Colombia estudia la construcción de políticas sobre lan producción y el abastecimiento de alimentos, más allá de las aproximaciones tradicionalesn sobre el problema de la tierra. A propósito del paro nacional agrario del 2013n y 2014, Felipe Roa-Clavijo, reconocido experto en las áreas de alimentación, agriculturan y desarrollo, analiza las negociaciones entre los movimientos agrarios y eln Gobierno nacional, que se extendieron hasta el 2018 y cuyos impactosn trascienden hasta hoy. En este proceso revela nuevos debates que han sidon protagónicos en la construcción de paz y el desarrollo en Colombia.n n n n
n En su análisis, Roa-Clavijo cruza las fronteras nacionales al señalar lan importancia de repensar los sistemas agroalimentarios a escala global y cómon las dinámicas internacionales u2014como la pandemia por covid-19 o la invasión den Rusia a Ucraniau2014 impactan la agricultura y la alimentación. Esta obra no solon presenta un testimonio histórico, sino también una reflexión esencial sobre lan intersección entre política, alimentación y cambio social en Colombia y másn allá.n n n n u00a0n n

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