NUEVO MAPA GEOPOLITICO DEL MUNDO, EL

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GUTIERREZ DEL VALLE, RICARDO MENDEZ

$ 65,300.00

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Editorial:
SIGLO DEL HOMBRE EDITORES
Año de edición:
2011
Materia
Actualidad (interes general)
ISBN:
978-84-9985-047-4
EAN:
9788499850474
Páginas:
312
Encuadernación:
Tapa blanda
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Relación entre el turismo y las cocinas. / Significado de la buena mesa. / La cocina colombiana y sus raíces. / La buena mesa en la región andina. / Elementos heterogéneos de la región andina. / Cocina y sabores del altiplano cundiboyacense. / Cocina y sabores de los santanderes. / Cocina y saberes de Antioquia y el Eje Cafetero. / Cocina y sabores del Tolima y el Huila.

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