SCHWARCZ, JOE
U$ 57,95 51,93 €
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La alimentación, las terapias alternativas, los peligros de los alimentos transgénicos o de los plásticos en nuestro día a día son solo algunos de los muchos temas que se tratan en Monos, mitos y moléculas. u00bfPor qué conviene comerse las manzanas con piel? u00bfQuién y cuando inventó el retrete? u00bfContienen los helados petróleo? u00bfQué método de vigorización testicular se hizo aplicar Sigmund Freud? u00bfQuién inventó el Napalm? u00bfSirve de algo la homeopatía? Joe Schwarcz nos da respuestas científicas y rigurosas a todas estas preguntas y muchas más. Los lectores de ciencia interesados en nutrición y en los verdaderos peligros de salud en nuestra vida actual descubrirán a un autor esencial y entretenido que lucha por separar los mitos infundados de la verdadera ciencia. Nunca habrías imaginado que la química fuera tan vital y apasionante.