CABECA ANNA
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La menopausia es un cambio hormonal muy importante en la vida de toda mujer, que anuncia una época de nuevas libertades, de gran potencial y empoderamiento. Pero a menudo incluye algunos síntomas incómodos, como niebla mental, disminución de la libido, dolor en las articulaciones, estreñimiento y sofocos. Y la mayoría de las mujeres, aunque sigan comiendo y haciendo ejercicio como de costumbre, también aumentan de peso, un síntoma frustrante y que, encima, puede empeorar todos los demás. Pocas veces pensamos que lo que comemos afecta a nuestras hormonas, pero lo cierto es que las regula. Así que, cuando las hormonas cambian, nosotras también debemos cambiar. Elegir bien los ingredientes es la mejor manera de reducir los síntomas, incluido ese frustrante aumento de peso.
Inspirándose en la gastronomía de países donde las mujeres experimentan menos síntomas, la doctora Anna Cabeca presenta cinco planes nutricionales de seis días que ponen en «pausa» los ingredientes que agravan los síntomas.
