MANUAL DIDÁCTICO DE COCINA
-10%

MANUAL DIDÁCTICO DE COCINA

CAMARERO TABERA, JESUS

$ 493,000.00
$ 443,700.00

U$ 113,76 107,38 €

No disponible
Editorial:
IC EDITORIAL
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-9198-668-3
EAN:
9788491986683
Páginas:
1332
$ 493,000.00
$ 443,700.00

U$ 113,76 107,38 €

No disponible
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • ORDESA
    VILAS, MANUEL
    Escrito a ratos desde el desgarro, y siempre desde la emoción, este libro es la crónica íntima de la España de las últimas décadas, pero también una narración sobre todo aquello que nos recuerda que somos seres vulnerables, sobre la necesidad de levantarnos y seguir adelante cuando nada parece hacerlo posible, cuando casi todos los lazos que nos unían a los demás han desapareci...
    Disponible

    $ 55,000.00$ 38,500.00

    U$ 9,87 9,32 €

  • EL JUEGO DE OJOS - OBRA COMPLETA 5
    CANETTI, ELIAS
    En los tres libros que componen su autobiografía, Elias Canetti nos ofrece su particular visión de la vieja Europa y de sus contemporáneos u2014Freud o Bábel pasean por estas páginasu2014 en un viaje en el que las vivencias y la literatura se entrelazan para formar un universo único. Juego de ojos es el tercer y último volumen de esa serie y se sitúa en la Viena de 1931 a 1937,...
    Disponible

    $ 55,000.00$ 38,500.00

    U$ 9,87 9,32 €

  • DEL SENTIMIENTO TRÁGICO DE LA VIDA Y OTROS ENSAYOS
    DE UNAMUNO, MIGUEL
    Unamuno no es únicamente uno de los personajes literarios más destacados de nuestra literatura, sino que, además, también se le considera un filósofo crucial que se convirtió en una destacada figura del pensamiento existencialista. El presente volumen reúne tres de las obras filosóficas más importantes de Unamuno. En Vida de Don Quijote y Sancho (1905) ofrece una exégesis en cl...
    Disponible

    $ 65,000.00$ 45,500.00

    U$ 11,67 11,01 €

  • TODOS LOS FUEGOS EL FUEGO
    CORTÁZAR, JULIO
    u00abMe ha hecho muy feliz, escribir. Me ha hecho muy feliz sentir que en torno a mi obra había una gran cantidad de lectores, jóvenes, sobre todo, para quienes mis libros significaron algo, fueron un compañero de ruta. Eso me basta y me sobra.u00bb Julio Cortázar Todos los fuegos el fuego (1966) es una de las mejores recopilaciones de relatos que un lector puede leer. O algo m...
    Disponible

    $ 45,000.00$ 31,500.00

    U$ 8,08 7,62 €

  • LO QUE LA MUERTE ME ENSEÑÓ
    MORALES DEL RÍO, JOSÉ
    Conocido por las profundas conversaciones que ha sostenido con el doctor Sans Segarra en su canal de YouTube (@drmanuelsanssegarra), el doctor JosénMorales del Río cuenta en primera persona su ECM (Experiencia Cercana a la Muerte) y todas las conclusiones científicas y psicológicas que ha obtenidondesde entonces como médico y como paciente. El autor cuenta su emocionante experi...
    Disponible

    $ 59,000.00$ 41,300.00

    U$ 10,59 9,99 €

  • KÁKIRI KÁKIRI
    VIDAL, VELIA / ROSAS, GINA
    Kákiri es un cangrejo ermitaño que necesita cambiar de caracola, pues, como todos los de su especie, a medida que crece, requiere de una casa másrngrande. Lucila es una niña que adora salir a la playa y recoger tantas caracolas vacías como le sea posible, su afán de acumular caracolas hermosas no tiene límites. Pero a Kákirise le acaba el tiempo para dar con un nuevo hogar. ...
    Disponible

    $ 65,000.00$ 45,500.00

    U$ 11,67 11,01 €

Otros libros del autor

  • MANUAL DIDÁCTICO DE HUEVOS, SOPAS Y POTAJES (LEGUMBRES SECAS), ARROCES, PASTAS A
    CAMARERO TABERA, JESUS
    El presente manual consta de un buen número de unidades didácticas con géneros muy dispares (huevos, legumbres secas, arroces, pastas alimenticias, verduras y patatas), que aunque por lo general pueden no ser considerados tan importantes como los pescados, mariscos o carnes, si bien desde el punto de vista gastronómico y nutricional constituyen una buena parte de la cocina. Tod...
    No disponible

    $ 418,000.00$ 376,200.00

    U$ 96,46 91,04 €

  • MANUAL DIDÁCTICO DE CARNES DE MATADERO, DESPOJOS, AVES Y CAZA
    CAMARERO TABERA, JESUS
    El presente manual didáctico, pretende ser una guía útil para conocer, familiarizarse y profundizar en este apasionante mundo que es la cocina de las carnes. Ya sean estas procedentes, de las carnes de matadero, los despojos, las aves o la caza. Este producto no deja indiferente a nadie y nos encontramos por igual con los más acérrimos defensores y detractores de su consumo. ...
    No disponible

    $ 363,000.00$ 326,700.00

    U$ 83,77 79,06 €

  • MANUAL DIDÁCTICO DE PESCADOS Y MARISCOS
    CAMARERO TABERA, JESUS
    No disponible

    $ 279,000.00$ 251,100.00

    U$ 64,38 60,77 €