LAS MOLÉCULAS DE ATKINS

LAS MOLÉCULAS DE ATKINS

ATKINS, PETER

$ 115,000.00

U$ 29,49 26,43 €

No disponible
Editorial:
AKAL EDICIONES
Año de edición:
2008
ISBN:
978-84-460-2254-1
EAN:
9788446022541
Páginas:
240
$ 115,000.00

U$ 29,49 26,43 €

No disponible
Añadir a favoritos

Introducción
Elementos y Átomos
Compuestos
Enlaces entre átomos
Compuestos orgánicos
Fuerzas entre moléculas
Mezclas

1 Sustancias simples
Aire
Agua y amoniaco
Niebla tóxica, polución y lluvia ácida

2 Carburantes, grasas y jabones
Combustibles hidrocarbonados
Alcoholes y ácidos
Grasas y aceites
Mantequilla y margarina
Jabones y detergentes

3 Polímeros sintéticos y naturales
Polímeros y plásticos
Caucho
Poliésteres y acrílicos
Nailon
Proteínas
Azúcar, almidón y celulosa

4 Gusto, olfato y dolor
Dulzor
Amargor y acidez
Picante, especiado y fresco
Carnes y barbacoas
Frutas y comidas
Flores y aceites esenciales
Olores animales

5 Vista y color
Visión
Hojas, zanahorias y flamencos
Flores, fruta y vino
Marrones, moratones y bronceados

6 Luz y oscuridad
Analgésicos y curas
Estimulantes
Compuestos indeseables

7 La vida
Sexo
Reproducción

Glosario
Índice analítico

Esta es una nueva edición de la obra que fue calificada como «el libro de química más bonito jamás escrito». En ella se describen las moléculas responsables de muchos de los objetos y las experiencias que forman parte de nuestra vida cotidiana. nuestras ropas, medicamentos, plásticos, explosivos, detergentes, fragancias, gustos y sexo. Con una prosa atrayente, Peter Atkins ofrece una descripción sin tecnicismos de muchos aspectos del mundo que nos rodea, mostrando conexiones sorprendentes y profundizando en cómo podemos entender este mundo increíble a partir de los átomos y las moléculas de los cuales está hecho. Esta edición incluye nuevas moléculas, una descripción de las mismas todavía más cautivadora y accesible, así como una presentación gráfica completamente novedosa.

Artículos relacionados

  • OVNI 78
    WU. MING
    Una novela psicodélica que nos traslada a los avistamientos masivos de platillos volantes en la Italia del final de los años de plomo.1978, Italia. Aldo Moro es secuestrado y asesinado. El estado de excepción se apodera de Italia. Las instituciones recuperan el control de un país polarizado en el que prolifera el consumo de heroína. Se legaliza el aborto, cesa el funcionamiento...
    Disponible

    $ 112,000.00

    U$ 28,72 25,74 €

  • POLVAZO
    KATHARINA VOLCKMER
    Polvazo explora grandes temas de las sociedades capitalistas contemporáneas, como la soledad, la pérdida, los sueños no realizados y el deseo insatisfecho de quienes creen no merecerlo.Jimmie llega un día más a su lugar de trabajo: un call center de una agencia de viajes londinense donde van a parar, como a un purgatorio, un desfile de perdedores con pasados mejores y un futuro...
    Disponible

    $ 89,000.00

    U$ 22,82 20,45 €

  • NO Y YO
    DELPHINE DE VIGAN
    El precoz Lou, de trece años, conoce a una chica sin hogar de dieciocho años en las calles de París y la vida de Lou cambia para siempre. ...
    Disponible

    $ 62,000.00

    U$ 15,90 14,25 €

  • MOTEROS TRANQUILOS, TOROS SALVAJES
    BISKIND, PETER
    Easy Riders, Raging Bulls narra vívidamente la exuberancia y el exceso de la época: el éxito sorprendente de Easy Rider y las circunstancias igualmente alarmantes bajo las cuales se realizó, con drogas, alcohol y una violenta rivalidad entre los coprotagonistas Dennis Hopper y Peter Fonda dominando el set; cómo una pequeña compañía de producción llamada BBS se convirtió en el e...
    Disponible

    $ 119,000.00

    U$ 30,51 27,35 €

  • POSESIÓN
    A. S. BYATT
    Uno de los textos más apasionantes, lúcidos e inquietantes que nos ha brindado la literatura inglesa de las últimas décadas.Inmensa en más de un sentido, paradójicamente amada por críticos eruditos y por lectores de romances y novelas policíacas, galardonada con el Booker, el más prestigioso premio literario británico, Posesión, contaba su autora, tiene su remoto origen en las ...
    Disponible

    $ 119,000.00

    U$ 30,51 27,35 €

  • MATATE, AMOR
    ARIANA. HARWICZ
    I wrote "Kill Yourself, Love with a Spirit of Revenge." I don't remember anything except that one afternoon at the end of a thunderstorm-filled summer in 2011, at my house in the French countryside, I threw myself onto the grass. In other words, "I lay down on the grass between fallen trees and had the impression I was carrying a knife with which I was going to bleed myself dry...
    Disponible

    $ 89,000.00

    U$ 22,82 20,45 €