SHRINER , RALPH L.
U$ 49,73 44,57 €
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Gracias a la profundidad de su contenido y a la sencillez con que lo explica, este libro ha contribuido a la formación de un gran número de investigadores en química orgánica durante décadas. Los nuevos autores que se sumaron al proyecto han sabido incorporar los espectaculares avances en el campo sin apartarse de la tradición de la química orgánica cualitativa. A lo largo del libro se explican paso por paso las técnicas para la identificación de compuestos orgánicos. Se consideran temas como análisis elemental, determinación de pureza, propiedades físicas de los compuestos orgánicos, separación y destilación de mezclas, clasificación de compuestos orgánicos por solubilidad, espectrometría infrarroja, cromatografía de los gases, de líquidos y en capa fina.
