GESTIÓN EMPRESARIAL DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Prólogo
Introducción del libro
Introducción a la logística
0.1.Introducción
0.2. Historia y evolución de la logística
0.2.1. Un poco de historia
0.2.2. La logística en el contexto empresarial
0.3. Contextualización de la logística
0.4. Tendencias de la cadena de suministro
0.5. Conclusiones
0.6. Actividad de repaso
0.7. Bibliografía
Capítulo 1. Estrategia logística
1.1. Introducción
1.2. Qué es estrategia
1.2.1. Niveles de la estrategia
1.3. Ventaja competitiva
1.4. Análisis estratégico
1.4.1. Análisis PESTEL
1.4.2. Las 5 fuerzas de la competitividad
1.4.3. Matriz DOFA
1.5. Mercado y competencia
1.5.1. Estructura del mercado
Competencia perfecta
Competencia imperfecta
1.6. Segmentación del mercado
1.6.1. Estrategia del reloj
1.7. Cadena de valor y ventaja competitiva
1.7.1. Cadena de valor
1.8. Gestión de la cadena de abastecimiento
y orientación hacia la cadena de abastecimiento
1.8.1. Contextualización y planteamiento
1.8.2. Orientación hacia la cadena de abastecimiento
1.9. Conclusiones
1.10. Preguntas y actividades de repaso
1.11. Bibliografía
Capítulo 2. Mercadeo
2.1. Introducción
2.2. Definición e importancia del mercadeo
2.3. Segmentación de mercados y posicionamiento
2.3.1. Definiciones
2.3.2. Variables de segmentación
2.3.3. Factores que permiten una óptima segmentación del mercado
2.4. Marketing mix o mezcla de mercadeo
2.4.1. Definición
2.4.2. Elementos de la mezcla de mercadeo
2.5. Actividad de repaso
2.6. Conclusiones
2.7. Bibliografía
Capítulo 3. Compras y aprovisionamiento
3.1. Introducción
3.2. Contextualización y conceptualización
de las compras y aprovisionamiento
3.2.1. Historia de las compras
3.2.2. Objetivos de la gestión de compras y aprovisionamiento
3.2.3. Funciones de la gestión de compras
3.2.4. Importancia en la organización
3.3. El proceso de compras
3.3.1. Definición del proceso de compras
3.3.2. Tipos de compras
3.4. Costos y presupuesto del proceso de compras
3.4.1. Costos del proceso de compras
3.4.2. Cálculo del presupuesto de compras
3.5. Proveedor, selección y evaluación
3.5.1. Selección de proveedores
3.5.2. Evaluación de proveedores
3.6. Sistemas de información en compras
3.7. Gestión de compras en Colombia y en el mundo
3.7.1. Colombia

Este libro tiene como propósito principal ofrecer una guía de consulta a los estudiantes sobre la logística empresarial y servir de apoyo a los docentes que imparten asignaturas relacionadas con la cadena de suministro. A lo largo del desarrollo de las temáticas, se evidencia un hilo conductor entre los diferentes procesos conforme al ciclo de la cadena de suministro permitiendo identificar aspectos tales como estrategia logística, mercadeo, compras y abastecimiento, producción y operaciones, gestión de calidad, empaques, envases y embalajes, almacenamiento e inventarios, distribución y transporte y logística inversa.

Este texto comprende once capítulos y cada uno se trabaja de acuerdo con sus actores, variables, tipos de mercados, tipos de productos, su relación y dependencia, teniendo en cuenta las diferentes tecnologías de información y de operación enmarcados en el ámbito social.

De la misma forma, se utilizan códigos QR en algunos capítulos para mostrar material complementario al contenido de los mismos, y en la última parte del libro como acceso a todas figuras para el apoyo a la docencia de aquellos que la requieran.