DAVID CARDONA GALLOANGÉLICA MARÍA MUÑOZ CONTRERASALEJANDRA VALENCIA NARANJO SANTIAGO GÓMEZ VELÁSQUEZMARÍA ALEJANDRA AGUDELO MARTÍNEZ
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La manera en que nos relacionamos con los alimentos determinan nuestro estado de nutrición y salud. Por ello, alimentarse debe significar un proceso consciente y responsable en el que, además del disfrute, podamos brindarle a nuestro organismo, la energía y nutrientes requeridos para cumplir con sus funciones vitales y protegerlo de los riesgos propios del ambiente, la genética y la enfermedad en cada una de las etapas del curso de vida.