PLATOS DE LAS ABUELAS
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PLATOS DE LAS ABUELAS

COCINA TRADICIONAL DE POPAYAN

MUÑOZ, JUAN JACOBO

$ 52,000.00
$ 46,800.00

U$ 12,00 10,75 €

No disponible
Editorial:
UNI. CAUCA
Año de edición:
2019
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-732-331-3
EAN:
9789587323313
Páginas:
264
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 52,000.00
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ada mejor para valorar a los pueblos que la forma en que utilizan los alimentos. La selección, preparación y presentación de cuanto se va a comer, representa una serie de procesos intelectuales y sensitivos, cuyo resultado va a permitir evaluar la maduración cultural de un grupo humano.

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