LIBRO DEL VERMUT, EL

LIBRO DEL VERMUT, EL. UNA GUÍA COMPLETA DE LOS ASPECTOS ESENCIALES DE ESTA BEBIDA, INCLUYE 100 RECETAS

Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
ISBN:
978-84-16407-56-9
EAN:
9788416407569
Páginas:
208
Encuadernación:
Tapa Dura-Cartoné
Disponibilidad:
DISPONIBLE 1 UNIDAD

$ 115.000,00

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El libro del vermut ofrece una guía completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la producción, los ingredientes botánicos y el ajenjo, el ingrediente clave para elaborarlo. Con él descubrirá las diferentes formas de servir, beber y almacenar el vermut, así como más de 100 recetas clásicas y modernas para disfrutarlo en cualquier momento del día -ya sea solo o acompañado- e incluso del año -con recetas adaptadas a los productos de cada temporada. El enólogo Gilles Lapalus y el barman Shaun Byrne celebran en este libro el aperitivo más bebido del mundo, que goza hoy de una renovada popularidad.