COCINA CON BARBACOA

COCINA CON BARBACOA

Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
ISBN:
978-84-305-5297-9
EAN:
9788430552979
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
NO DISPONIBLE

$ 38.000,00

U$ 11,43 10,20 €

Un libro práctico y muy útil, con fotografías a todo color, para adentrarse en el mundo de la cocina con barbacoa. Tipos de barbacoas, métodos de cocción, cuidados, consejos y advertencias, accesorios..., y por supuesto, una gran selección de recetas de carnes, pescados, verduras, postres, así como aliños, salsas y mucho más para llenar su mesa de sabor, atractivo y originalidad. Incluye, además, un glosario y una tabla con los cortes de carne más adecuados para la barbacoa.

Otros libros del autor