Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: hidalgo togores jose

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  • TRATADO DE ENOLOGÍA. VOLUMEN I Y II
    HIDALGO TOGORES, JOSE
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  • TRATADO DE ENOLOGÍA. VOL. I Y II
    HIDALGO TOGORES, JOSE
    Segunda edición, revisada y ampliada en dos volúmenes de esta obra, que se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización, destacando principalmente algunos aspectos como el necesario conocimiento de la Viticultura en la elaboración de los vinos, la armonización de la tecnología ent...
    No disponible

    $ 289,000.00

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