EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO

EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO

Editorial:
RBA
Año de edición:
ISBN:
978-84-9056-541-4
EAN:
9788490565414
Páginas:
288
Encuadernación:
Tapa Dura-Cartoné
Disponibilidad:
NO DISPONIBLE

$ 99.000,00

U$ 32,97 28,02 €

100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas,
pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal
para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas
en pastelería.